Oppskrift på rå sjokolade 23/02/2009

Denne oppskriften fikk jeg fra islandske Solla Eiriks - hun legger ut en ny, rå oppskrift på facebook-profilen sin hver dag. Denne oppskriften på rå sjokolade er fra 14. februar og har blitt en stor favoritt her i huset!

Oppskriften er like enkel som den er god:
1 del kakaopulver
1 del kakaosmør eller kokosfett
1/4 del agavenektar

Bland alt godt sammen og ha det i en form (eller rull sjokoladen kjapt til små kuler) og sett i kjøleskapet eller fryseren.

Eksperimenter med å bytte ut deler av kakaopulveret med johannesbrødkjernemel, eller legge til lúcuma, maca, suma, spirulina, gojibær osv. osv. Det er bare fantasien som setter grenser her!

Håper du vil like sjokoladen like godt som vi gjør!

Johannes Døderlein – Sjokoladeprinsen fra Skaperen 23/02/2009

Norsk rå veganer har kommet til finalen i Skaperen!

Johannes Døderlein kurerte sin type 2-diabetes ved hjelp av råkost, og har nå utviklet en rå sjokolade som han ønsker å få i salg i Norge. Se videoene fra Johannes’ deltakelse i Skaperen her, og bli medlem av facebook-gruppa Sjokoladeprinsen for å vise Johannes din støtte for den rå sjokoladen hans! Det er helt herlig å høre Johannes snakke om produktene sine, han sprudler over av rå energi og har alt som skal til for å lykkes – dette her er helt rått!